Décoration à l'assiette - Thierry Molinengo - MARTINIERE BL

Décoration à l'assiette

NATURE ET ANIMAUX

Misez sur la décoration !

En découvrant au fil des pages de ce livre quelques techniques et astuces, vous saurez réaliser votre propre décoration sans artifices avec des aliments sains.

Aussi limpide qu’un cours de cuisine à la maison, cet ouvrage, comme un carnet d’inspiration, vous permettra de donner une touche gastronomique à vos plats et desserts.

EAN 9782732456539
Éditeur MARTINIERE BL
Collection Workshop
Date de parution 09/10/2014
Format 1 mm x 1 mm x 1 mm
Nombre de pages 244
Presentation Relié
Manquant sans date

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