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LECONS DE CUISINE - TARTES SUCREES ET SALEES - COLLECTIF

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LECONS DE CUISINE - TARTES SUCREES ET SALEES

LECONS DE CUISINE - TARTES SUCREES ET SALEES

COLLECTIF
Editeur : First Editions
Collection : Leçons de cuisine
Date de parution : 18/09/2014

[ean : 9782754067034]

A commander
9.95 €
Résumé
10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos...Des astuces et variantes pour aller plus loin.